Arquivos Homem na Cozinha - Página 3 de 4

08/07/2018 0

Por Márcio Garcês / Foto Lucas Lima No auge de uma bem sucedida carreira de executivo, o paulistano Marcelo Assakawa resolveu...

PALATO: 6 Passos para o churrasco perfeito

Redação

Homem na Cozinha Palato

28/03/2018 0

Afora os vegetarianos, a grande maioria dos brasileiros é louca por carne e o churrasco é o cenário perfeito para...

HOMEM NA COZINHA: Tartar de atum com avocado

André Porto

Homem na Cozinha Palato

09/03/2018 0

Na edição passada, tivemos a receita do brigadeiro que me rendeu o avental do Masterchef e demos aquela “jacada”, que...

CHEF DA VEZ: GEO BASSANI, O CHEF GAÚCHO “MADE IN LONDON”

André Porto

Homem na Cozinha Palato

26/02/2018 0

Por Dulce Rodrigues / Fotos Divulgação A trajetória do chef gaúcho Geo Bassani, radicado em Londres desde 2008, é inspiradora. Essa trajetória...

GASTRONOMIA: Atum, Farofa & Spaghetti – A viagem gastronômica de chefs pernambucanos a cidades estrangeiras reconhecidas por sua culinária local

Redação

Homem na Cozinha Palato

27/11/2017 0

Por Edi Souza / Fotos Carlos Cajueiro Os chefs pernambucanos André Saburó, Joca Pontes e Duca Lapenda são atum, farofa...

HOMEM NA COZINHA: Uma sobremesa para ganhar o avental

Redação

Homem na Cozinha Palato

17/11/2017 0

A MENSCH veio coma proposta de bolar algo com mais estilo… Uau! Que motivo melhor eu poderia ter para escrever...

CAPA: À moda do Fogaça – Muito rock n´roll, estilo e sabor na sua cozinha

Redação

Capas ENTREVISTA Homem na Cozinha

29/09/2017 0

ogaça não se define. Talvez ninguém se defina. Mas ele, com certeza, menos ainda. Roqueiro por conceito, esportista por...

HOMEM NA COZINHA: A cozinha é para todos!

Redação

Homem na Cozinha Palato

26/07/2017 0

Antes de qualquer coisa, acho importante me apresentar: meu nome é Raphael, tenho 32 anos e sou de São Paulo....

CAPA: Leo Young e a vida depois após o MasterChef

Redação

Capas ENTREVISTA Homem na Cozinha

09/12/2016 0

Se teve alguém que deu uma guinada na vida no ano de 2016, Leonardo Young é um desses caras. O...

CHEF DA VEZ: AS CORES E SABORES DE CÉSAR SANTOS

Redação

Palato

03/10/2016 0

A unanimidade dentro da gastronomia parece algo impossível até a primeira visita ao restaurante Oficina do Sabor, na Cidade...

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