AGENDA: 2ª edição da ChurrasCarva reúne 16 dos maiores chefs do Brasil André Porto 26/07/2019 Palato, POUCAS & BOAS Assado, parrilla, smoked bbq, varal, fogo de chão… São diversas as formas que se pode preparar um bom churrasco. E é essa a proposta da 2ª edição da ChurrasCarva, evento gastronômico promovido pela agência Carvalheira em parceria com o Shopping Recife. Os fãs de proteínas sobre a brasa contam neste ano com novos chefs e também nova estrutura no Parque de Esculturas do centro de compras. O festival, que acontece no próximo dia 27 de julho, a partir das 13h, reunirá 16 dos maiores chefs do Brasil, especialistas em comandar a grelha. Cada um será responsável por uma estação, preparando proteínas nobres por meio de diferentes métodos de assar. Cortes nobres de carnes bovinas, suínas e cordeiro são algumas das opções disponíveis no evento que serão escoltadas com acompanhamentos igualmente especiais também preparados pelo mestre-churrasqueiro. Vinagrete de abacaxi, farofa de castanha defumada com chutney de seriguela, coleslaw e salada picante de mamão verde são alguns das criativas guarnições que poderão ser degustadas no local. Entre os nomes nacionais que estarão comandando a brasa, Mário Resende, Roberto Bocabello, Tenente, Bruno Salomão, Roberto Barcellos, Rômulo Morente, Cecília Meneguini, Clarice Chwartzmann, Hércules Monteiro e Churrasdelas. Já no time de profissionais locais, Pedro Picanha, Hênio Luiz, Bruno Bandeira, Léo Macedo, Rapha Vasconcelos e Anésio Nogueira. A trilha sonora ficará sob o comando de Allycats, Morcegão e Tomaz Furtado, com o melhor do rock e blues para o local. A ChurrasCarva, além do open food com cortes de carnes especiais, também oferece o serviço de open bar de cerveja, refrigerantes e água. O evento tem início marcado para às 13h, no dia 27 de julho, e acontecerá no Parque de Esculturas do Shopping Recife. Os ingressos custam R$ 200 (até 22/07) e crianças de 9 a 14 anos pagam R$ 100, à venda no site eventbrite.com. Serviço: ChurrasCarva Data: 27.07 Local: Parque de Esculturas do Shopping Recife – Shopping Recife. Ingressos: R$ 200, à venda no www.eventbrite.com.br Chefs: Mário Resende – MG Roberto Bocabello – SP Tenente – SP Bruno Salomão – MA Roberto Barcellos -SP Rômulo Morente – SP Cecília Meneguini – SP Clarice Chwartzmann – RS Hércules Monteiro – RJ Churrasdelas – SP Hênio Luiz – PE Anésio Nogueira – PE Rapha Vasconcelos – PE Bruno Bandeira – PE Pedro Picanha – PE Léo Macedo – PE André Britto – PE Facebook Twitter Pinterest WhatsApp