Sinto cheiro de polêmica? De maneira alguma, longe de mim eu só quero mostrar para os leitores que em Fortaleza tem restaurantes incríveis de massas e também de sushis. Eu costumo ir toda semana jantar ou almoçar em um novo restaurante adoro novidade, porém os meus queridinhos eu volto e quando acontece eu espalho o quão foi bom está lá. Acho que vocês também fazem isso, ou contando para amigos e familiares ou mesmo postando em alguma rede social. Mas afinal quem ganha nessa, massas ou sushi?
É um dos top 3 de queridinhos desse segmento. Ryori é um restaurante de sushi que veio pra ficar com seu ambiente sofisticado, amplo e extremamente iluminado, por conta das suas portas altas de vidro que fica em torno dele. O restaurante está localizado no shopping Iguatemi e no Buganvilla que pra mim é o mais charmoso. O que indico é o Salmão Cone uma entrada que não tem imperfeição de 10 pessoas que pergunto 8 gostam então peçam sem medo.
SERVIÇO: Av. Dom Luís, 1113 / Instagram: @restauranteryori
O restaurante tem massas artesanais, o local é bem aconchegante e por isso rende boas fotos para os amantes do instagram. Eu recomendo o Polpetone al Pomodoro recheado de bastante queijo, gente só em escrever já fico com água na boca, sério, vocês precisam comprovar acompanhado com um bom vinho tinto, Perfeito? Sim! Vocês precisam ir e depois me contem.
SERVIÇO: Rua Oito de setembro, 169 – Fone: (85) 99153.9157 / Instagram: @eat.massas
Restaurante italiano com um típico Chef Italiano no comando da sua cozinha. Cortile além de ser lindo é sofisticado com dois ambientes. Tem dois pratos que preciso comentar. O primeiro é uma entrada chamada Salumi e Formaggi que vem um pouco de Presunto de Parma, Bruschetta entre outras. O segundo é uma massa chamada Al Tartufo. Nossa! Realmente é delicioso vocês tem que experimentar e acredite, o sabor vai te levar pra Itália.
SERVIÇO: Rua Vicente Leite, 520 / Instagram: @cortileristorante
Trago agora pra vocês o tradicional Soho. O restaurante é um dos mas conhecidos da cidade de Fortaleza e sempre gosta de inovar seu cardápio. Todo ano além dos sushis tradicionais trás novidades bem tentadoras para o paladar. Minha dica é Mini Maki Camarão. Ele é salmão com camarão empanado, cream cheese, cebolinha e molho picante que é o diferencial do prato. O Soho é um restaurante de shopping e por isso traz a comodidade e conforto do próprio shopping. Quando estiverem lá peçam também um espumante que vai super combinar.
SERVIÇO: Shopping RioMar Fortaleza, piso L1 / Instagram: @sohofortaleza
La Bella Italia definitivamente tinha que estar na lista dos queridinhos, afinal todo apreciador de massa já comeu ou conhece alguém que já experimentou algum prato do La Bella. Um dos pratos que mais tem saída é um clássico, o Tagliatelle Alba, realizado com a mesma técnica usada na Itália há anos, que deixa bem suculento e saboroso. Aposto que se você não experimentou no dia que for já vai planejar a volta.
SERVIÇO: Av. Almirante Barroso, 812 / Instagram: @labellaitaliafortaleza
Para encerrar a lista com o Yap um restaurante super descolado a moçada adora, virou quase um point da “galera” Yap quando abriu como uma temakeria e foi já conquistando todo mundo, eu mesma estava por lá quase toda semana. Ambiente bacana, garçons e argies (vamos combinar que isso é uma qualidade) e claro, a comida saborosa. Minha aposta é o salmão empanado na panko, envolto por lâmina de salmão e cream cheese e finalizando com geleia de acerola. Água na boca? tenho certeza que sim. Que tal conferir hoje? ah! Me chamem!
SERVIÇO: Av. Washington Soares, 2565 / Instagram: @yapsushi
