Tagged gastronomia

Originário da região italiana da Toscana esses biscoitos são tradicionais do Natal, mas desde que descobri sua existência viraram um vício, e comida gostosa para mim não tem época. Então,...

O Taste of São Paulo, maior festival gastronômico do mundo, estreia sua 5ª edição na capital paulista na próxima sexta-feira, 15. O festival acontece nos dias 15, 16, 17 e 22, 23 e 24 de...

Por VANESSA LINS Os desafios trazidos pela pandemia do novo Coronavírus são incontáveis. Para o setor de alimentação fora do lar, não tem sido diferente. Sobreviver ao fechamento do comércio por...

No Dia do Churrasco que tal conhecer um pouco do cara que virou uma referência no assunto? Churrasco sem erro é com o mestre churrasqueiro Fabiano Fussiger. Cliente antigo da JBS Motors, são mais de...

Em meio à pandemia, empreendedores de Recife se destacam com pequenos negócios. Afinal, quem não ama cachorro-quente, café, doce e sorvete cremoso? Por que a Jazzlato, Frankhaus e o Coffee Cube vêm...

O badalado restaurante Beefbar, referência em carnes especiais e na releitura de clássicos da street food mundial, a marca criada pelo italiano Riccardo Giraudi em Mônaco há 14 anos, abriu...

Nesta edição trago uma receita muito especial, mostrando como a couve-flor pode ser um trunfo no preparo de refeições saudáveis. Recentemente, desenvolvi esse prato para um programa de TV, e ficou...

Um rápido giro pelas montanhas na região de Pedra Azul é o suficiente para encontrar locais com gastronomia saborosa em meio à natureza capixaba. Confira alguns restaurantes que selecionamos na trilha...

Uma das poucas estreias recifenses no mercado de restaurantes, nos últimos meses, o Nosso Empório & Bistrô, pilotado pela chef Sofia Mota, junto aos sócios Roberto e Thulio Guerra. A casa propõe...

Esta edição traz para você leitor, boas indicações de um trio de jornalistas. Além de mim, o casal Heitor e Silvia Reali, do site Viramundo e Mundovirado, colabora ao dar seu parecer sobre...