BEBIDA: “Beer We Go” – uma seleção de cervejas especiais do mês (Março)

Beer We Go de março trazendo cinco rótulos de cerveja artesanal que você precisa provar! São duas representantes importadas, a Coopers XPA (Austrália) e a Kasteel Blond (Bélgica). Entre os rótulos nacionais, separamos três: OPA Bier Pilsen (SC), Everbrew Break Waves (SP) e Nordus Das Boot (SC). Atenção, todas as cervejas citadas podem ser encontradas em lojas e empórios especializados pelo Brasil.

Cervejaria: OPA Bier
Nome da Cerveja: Pilsen
Estilo: Pilsen
Teor Alcoólico: 4,6%
Local: Santa Catarina

Amarela no visual, translúcida e com creme branco de boa formação e duração.
Corpo leve, refrescante e fácil de tomar. No paladar, leve dulçor que se mistura com o amargor de mesma intensidade!

Cervejaria: Kasteel
Nome da Cerveja: Blond
Estilo: Blegian Blond
Teor Alcoólico: 7%
Local: Bélgica
Importadora: Meara

Tudo que você espera de uma Belgian Blond está nessa lata da Kasteel! Linda na taça, amarela no visual e translúcida. Creme claro de média formação e duração.
Corpo médio e fácil de beber! O amargor aqui está em segundo plano e apresenta leve dulçor no final! Equilibrada!

Cervejaria: Everbrew
Nome da Cerveja: Break Waves
Estilo: Juicy IPA
Teor Alcoólico: 7,4%
Local: São Paulo

Uma Juicy IPA bem frutada, linda no copo, cremosa e com espuma branca de boa formação e duração. Muito maracujá destacado, bem juicy, corpo médio e com amargor moderado que permanece até o final do gole.


Cervejaria: Nordus
Nome da Cerveja: Das Boot
Estilo: Munich Helles
Teor Alcoólico: 5,1%
Local: Santa Catarina

Uma Munich Helles de coloração amarela, creme branco de boa formação e média duração. Corpo leve, refrescante e fácil de tomar. Notas de malte, pão e com amargor presente que permanece até o final do gole.

Cervejaria: Coopers
Nome da Cerveja: XPA
Estilo: Pale Ale
Teor Alcoólico: 5,2%
Local: Austrália
Importadora: Uniland Uma Pale Ale de corpo leve, turva, refrescante e fácil de tomar. Creme claro de média formação e duração. Boa base de malte, perfil cítrico, no final do gole aparece um limão e um amargor moderado.