PALADAR: COMO HARMONIZAR CHURRASCO E VINHO SEM ERRO Redação 18/04/2022 Palato Para os entusiastas do churrasco e amantes de um bom vinho, não existe nada melhor do que combinar um bom corte de carne com o rótulo certo para harmonização. Essa combinação é bem famosa em...
BEBIDA: ALCOÓLICOS E DOCES COMO MEL Redação 12/04/2022 BEBIDA, Palato Se você é do tipo que acha que não gosta de vinho doce certamente não faz ideia do que esta edição traz para você. Selecionamos algumas amostras simplesmente deliciosas para você tomar como...
BEBIDA: CINCO HARMONIZAÇÕES PARA EXPERIMENTAR NO DIA DO PINOT NOIR André Porto 18/08/2020 BEBIDA, Palato Quando falamos em tipos de vinho tinto, um dos mais lembrados é o Pinot Noir. Você certamente já experimentou ou ouviu falar dele. Essa casta de uva tão amada pelo público no mundo todo é...
BEBIDA: O novo “must go” em Paris Redação 22/10/2015 Uncategorized A França é um dos maiores produtores e consumidores de vinho do mundo. Essa bebida milenar está no DNA dos franceses e quem viaja a Paris não pode deixar de mergulhar nesse universo. Mas, mesmo os...
BEBIDA: Susana Balbo, pioneira na arte da enologia lança novos rótulos da Argentina para o mundo Redação 18/08/2015 BEBIDA, Palato Por Mariana Lôbo / Fotos Divulgação Houve um tempo em que a vitivinicultura era um setor dominado amplamente pelos homens. Porém, por volta da década de 70, uma argentina começou a mudar a história...
BEBIDA: JOSKO GRAVNER: VINHO PURO NASCIDO NO NORTE DA ITÁLIA Redação 10/02/2015 BEBIDA, Palato Por Ana Paula Crasto / Fotos Federico Colautti Nas minhas emocionantes viagens pelo 'Velho Mundo', na incessante busca pelas 'Vinícolas Especiais', fui ao Norte da Itália, bem na fronteira com a...
BEBIDA: VADIO, O VINHO PORTUGUÊS DA BAIRRADA E SEU ESTILO CLÁSSICO Redação 10/12/2014 BEBIDA, Palato Entre todas as regiões vitiviníferas portuguesas a Bairrada talvez esteja entre as menos reconhecidas – frente a outras cujos vinhos se popularizaram, como os do Douro e do Alentejo. É lá na DOC...
BEBIDA: Vinho Tinto, a Ramos Pinto e a sua tradição na garrafa Redação 09/06/2014 BEBIDA, Palato O vinho do Porto é uma bebida forjada pelo tempo, suntuosa, cuja essência remete ao enorme prazer que sentimos ao degustá-la tão despretensiosamente, seja como aperitivo ou após uma bela refeição. Ao...
BEBIDA: Vinhos Rosé, sofisticados e versátéis. Perfeito para o verão Redação 01/12/2011 Bar, BEBIDA, Palato Depois de ter falado do badalado vinho tinto, chegou a vez do rose. Aquele papo de que é vinho de mulher já passou. Com a chegada do verão, nada melhor para essas noites quentes um bom vinho rose. Que...
