Com a chegada das temperaturas mais altas, o ritual do vinho ganha novos contornos. Esqueça os rótulos pesados ou excessivamente amadeirados: a estação pede fluidez, acidez viva e, acima de tudo, um convite ao relaxamento. Seja à beira-mar, na piscina ou em um almoço descontraído de fim de semana, a seleção para os dias ensolarados exige opções que celebrem a leveza e o frescor.
Para guiar os apreciadores nessa jornada sensorial, a Wine Garrafeira Brasil destaca estilos e perfis que capturam perfeitamente a essência da estação, unindo novidades do mercado a clássicos consagrados da vitivinicultura. “No verão, o consumidor busca uma experiência de consumo descomplicada e refrescante. Nossa curadoria para esta temporada foca em opções com excelente acidez, teor alcoólico moderado e uma versatilidade incrível para acompanhar o clima tropical do Brasil”, destaca Fabiano Cunha, sócio da Wine Garrafeira Brasil.
Entre as grandes apostas para este verão está uma linha que traz novidades pensadas sob medida para quem busca leveza. Com uma proposta jovem e descontraída, destacam-se as opções com apenas 9,5% de teor alcoólico, ideais para consumo em dias quentes sem pesar. Para quem prefere um perfil um pouco mais suave e frutado, as versões sweet (brancas e rosés) chegam como escolhas certeiras para harmonizar com sobremesas à base de frutas ou para serem apreciadas bem geladas.
Outra novidade que promete surpreender traz uma nova roupagem e a assinatura de um novo produtor alentejano. O estilo renova sua identidade sem perder a elegância, entregando ainda mais vivacidade e presença para os momentos festivos do verão.
TENDÊNCIAS – Impossível falar de verão sem citar a elegância dos vinhos rosés. Um bom exemplar de perfil notavelmente leve e fresco se consolida como um coringa para a temporada, entregando notas frutadas sutis e uma acidez equilibrada — o parceiro ideal para petiscos praianos, saladas e pratos à base de frutos do mar.
Para elevar a experiência em celebrações e encontros ao ar livre, as borbulhas são indispensáveis. Um exemplar elaborado pelo método tradicional consolida-se entre os maiores ícones nacionais do estilo, entregando sofisticação, perlage fina e uma cremosidade incomparável. Já para quem busca flexibilidade, opções versáteis e bem estruturadas adaptam-se com perfeição às mais diversas ocasiões. “Seja optando pelo perfil inovador dos baixos teores alcoólicos ou pela tradição dos grandes espumantes, o segredo deste verão está em manter as garrafas bem resfriadas e aproveitar a estação a cada gole”, resume Fabiano Cunha.