BEBIDA: COMO ESCOLHER O VINHO IDEAL PARA A PÁSCOA Redação 01/04/2021 BEBIDA, Palato A Páscoa, celebrada neste ano no próximo domingo (4), e que traz à mesa do brasileiro diversos tipos de pescados, como bacalhau e salmão no prato principal, chega, mais uma vez em um momento com...
ADEGA MENSCH: TANINOS MASTIGÁVEIS Redação 12/03/2021 BEBIDA, Palato Nesta edição, selecionamos quatro vinhos encorpados, com taninos abundantes. Rótulos perfeitos para acompanhar pratos condimentados, carne de caça, massas com molho de queijos e outros itens da...
PALADAR: HARMONIZANDO VINHOS E CARNES André Porto 17/04/2020 BEBIDA, Palato, POUCAS & BOAS Procurar a harmonização é buscar o equilíbrio entre um bom vinho e o prato. Esse casamento deve ser sutil e tênue para que nada se sobressaia. Mas mesmo assim, é possível definir algumas regras que...
VINHO: TOP FOUR – UMA SELEÇÃO COM EXCELENTE RELAÇÃO ENTRE CUSTO E BENEFÍCIO André Porto 31/01/2020 BEBIDA, Palato, POUCAS & BOAS ...
BEBIDA: CINCO VINHOS PARA COMBINAR COM INVERNO André Porto 04/07/2019 BEBIDA, Palato O Inverno chegou e, com as temperaturas mais baixas, boas companhias e um bom vinho aquecem as noites mais longas, típicas da estação. Pensando nisso, a World Wine, uma das maiores importadoras de...
PALADAR: PARCEIROS DA GULA – UMA SELEÇÃO ESPECIAL DE VINHOS DOCES André Porto 28/03/2019 BEBIDA, Palato, POUCAS & BOAS Para esta seleção, escolhemos quatro exemplares de vinhos doces que podem ser servidos como aperitivo ou usados para aprimorar sua sobremesa. Anote nossas dicas e deguste em bons momentos. PREMIUM...
BEBIDA: CHILENOS ENCORPADOS André Porto 17/01/2019 BEBIDA, Palato Para esta edição, selecionei cinco tintos bastante expressivos do Chile, para você harmonizar com pratos bem temperados ou carnes de caça. Esses vinhos têm produção bem limitada, portanto, não...
MENSCH EXPERIENCE: Tour de France – Uma viagem por regiões da França através de uma seleção especial de vinhos Redação 03/08/2017 ACONTECEU, BEBIDA, LIFESTYLE A 1a edição do Mensch Experience, que aconteceu em Recife no último dia 27, reuniu um seleto grupo de convidados para fazer uma viagem por regiões da França através de uma seleção especial...
MENSCH EXPERIENCE: Tour de France – Uma viagem por regiões da França através de uma seleção especial de vinhos Redação 03/08/2017 ACONTECEU, Mundo Mensch A 1a edição do Mensch Experience, que aconteceu em Recife no último dia 27, reuniu um seleto grupo de convidados para fazer uma viagem por regiões da França através de uma seleção especial de vinhos...
DESTINO: Mendoza, um roteiro que deve ser apreciado como um bom vinho Redação 11/04/2017 Destino, Roteiro, Viagens Por Fernando Russo / Fotos Divulgação Degustar um excelente vinho cercado de vinhedos verdes com picos nevados ao fundo parece uma experiência de luxo Europeia, mas está bem mais próxima e acessível...