Para começar bem a semana que tal falar do cada vez mais popular jejum intermitente (períodos prolongados sem comer alternados com períodos de alimentação)? Afinal, ele pode ser inserido como um estilo de vida ou estratégia alimentar, e se obter ótimos resultados. Para isso é necessário que seja feito da maneira correta, assim como toda mudança alimentar. O jejum intermitente trará grandes benefícios à saúde, como aumento da sensibilidade à insulina, emagrecimento, maior rendimento cognitivo, melhora da função intestinal e maior longevidade. ㅤ

Antes de tudo é importante saber que existem dois tipos de jejum: o calórico e o metabólico. Durante o jejum calórico só é permitido ingerir líquidos sem calorias, como água, chás e café puro (sem adoçar). Já no jejum metabólico é permitido consumir determinados alimentos que não elevam a insulina (como manteiga, nata, óleo de coco, azeite extra-virgem e caldo de ossos).ㅤ

QUAIS OS BENEFÍCIOS

Para obter mais benefícios, como a autofagia (processo de regeneração celular que reduz a probabilidade de surgimento de doenças e promove maior longevidade) e emagrecimento, o jejum calórico é realmente o mais recomendado. ㅤ

Contudo, o jejum metabólico pode ser indicado quando a pessoa está na fase de adaptação para conseguir fazer mais tempo no jejum calórico, ou para manutenção do peso e/ou para praticantes de exercícios que preferem treinar em jejum. ㅤ

Há várias possibilidades de períodos em jejum (12h, 14h, 16h, 18h…até mesmo 24h) e frequência semanal (1x, 2x, 3x ou até mesmo diariamente). O importante é saber qual é o mais indicado para seu organismo e os objetivos que se quer alcançar. Mas, geralmente, quanto mais horas de jejum se decide ficar, menor será a quantidade de vezes na semana em que ele é realizado. ㅤ

Aqui passamos um pouco do que se trata o jejum intermitente, agora se você ficou interessado, é essencial que haja uma avaliação nutricional prévia para que seja aplicada a melhor forma de jejum às suas necessidades (acompanhamento individualizado). Quando feito por conta própria, pode trazer riscos à saúde. ㅤ

Não se esqueça, é ideal que, na janela de alimentação, o praticante busque consumir alimentos saudáveis e adequados aos seus objetivos. Tirada todas as dúvidas e adaptado para seu corpo e estilo de vida, vamos à prática saudável de um jejum intermitente. Afinal, qualquer um pode chegar ao peso ideal, basta querer.