INSIDERS: DICAS PARA UM PAI 5 ESTRELAS

Dia dos Pais chegando e a dúvida… sair para almoçar fora – mesmo com os rígidos protocolos de segurança dos restaurantes – ou ficar em casa para não aglomerar por aí? Pensando nisso garimpamos cinco dicas exclusivas e descoladas para deixar o dia do seu herói ainda mais especial.

AZEITE COM ROUPA DE GALA

Para os pais que amam cozinhar o Azeite Espanhol Palácio de los Olivos Picual Premium é o presente perfeito. Elegante, vem em um belo estojo, perfeito para o pai que sabe que o segredo de qualquer prato começa na escolha dos ingredientes.Produto da marca Josep Llorens é um azeite de média-alta intensidade de aromas frutados, predominantemente verde e fresco como folha de alcachofra, erva fresca, tomate, banana, kiwi e maçã verde, característica de um azeite obtido da colheita adiantada de azeitonas.  Na boca, tais sabores verdes, contrastam com o fato de que os atributos amargos e pungentes se manifestam em uma intensidade muito moderada, com tons apimentados um pouco mais pronunciados e ligeiras notas. Ideal para comer sozinho com pão ou em saladas e qualquer preparação fria. Oferece um bom contraste com os sabores fortes preparados como carnes de caça, ensopados ou legumes grelhados, e ótimo com frutos do mar, carnes e queijos.

Onde: @casafloraimportadora

Preço sugerido: R$165,00

Telefone: 11 2842-5199

FEITO A MÃO E COM AMOR…


Com mais de uma década de vida, o que começou como um pequeno pastifício no bairro de Pinheiros, São Paulo, cresceu e faz sucesso por não perder sua essência. O atendimento é cordial e os clientes não são números, mas chamados pelo nome. Alguns anos atrás passaram a colocar algumas banquetas na calçada e passaram a servir pratos rápidos. Na parte da manhã ou a tarde o mesmo local é um ótimo ponto de encontro para um café na companhia de um canole que é recheado no momento do pedido. As massas são frescas e não levam qualquer conservante ou corante artificial, além de quê, se você levar sua embalagem ainda ganha 10% de desconto na compra. Na unidade de Higienópolis, ainda darão 10% de desconto pra quem levar o pai pra almoçar lá.

Serviço:
Rua Barão de Tatuí, 394, Higienópolis

WhatsApp: 11 94791-4286

@pastificioprimo


QUADRADO EM PINHEIROS

Comandado pelo chef argentino Lucas Caruezo, este pedacinho de Trancoso em São Paulo abriu recentemente e traz no cardápio pitadas da gastronomia ibérica e suas ex-colônias pelo mundo. O almoço executivo é ponto alto e no Dia dos Pais a Paella al Mar Negro será oferecida para duas pessoas pelo preço de uma porção. Ela leva arroz negro, polvo, mexilhões e muitas especiarias. Vale acompanhar o calendário da casa: às quintas o chef sempre oferece um prato novo, fora do cardápio. Às sextas o happy hour é embalado ao som de uma DJ. Aos sábados o clima fica mais romântico e o Dia oficial da Paella está consagrado aos domingos.

Serviço:

Rua Coropé, 57, Pinheiros

WhatsApp: 11 94007-4756

@quadradoempinheiros


COZINHA DE AFETO

A charmosa casinha centenária no coração de Pinheiros chama a atenção por contar com 66 lugares do tipo pet friendly, tanto em área coberta quanto ao ar livre. Aliás, é na entrada do restaurante que muitos gostam de ficar. Comandado pelo chef Mario Galluzzi, o espaço reúne restaurante, empório e até uma sala para pequenos eventos ou reuniões. Os pratos – muitos com sotaque italiano – são do tipo comfort food. Verdadeiramente saborosos, um capricho só.

Serviço:
Rua Cristiano Viana, 480, Pinheiros

WhatsApp: 11 93719-7444

@mariogalluzzi

A VILLA JACARANDÁ

Localizado no coração de Pinheiros, o espaço abriga o restaurante de alma sul-americana @jacarandabr o @obarestorane a @padocadojaca e o speakeasy @raiz.bar. Além de ser pet friendly, o jardim conta com teto de vidro em pé direito duplo. Ou seja, mesmo com chuva é possível curtir de perto a natureza sem se molhar em um ambiente muito bem arejado. As caipirinhas são uma ótima pedida para começar a diversão, valendo não deixar de lado a bem elaborada carta de vinhos que também conta com muitos rótulos brasileiros.


Serviço:
Rua Alves Guimarães, 153, Pinheiros

WhatsApp: 11 3083-3003

@jacarandabr