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Procurar a harmonização é buscar o equilíbrio entre um bom vinho e o prato. Esse casamento deve ser sutil e tênue para que nada se sobressaia. Mas mesmo assim, é possível definir algumas regras que...

om menos de dois anos de abertura, o restaurante Oteque, no bairro de Botafogo, Rio de Janeiro, já acumulava uma lista de prêmios que diz muito sobre o nível e o conceito da segunda casa do paranaense...

Muito além da famosa moqueca capixaba. O Espírito Santo guarda algumas delícias que são seu ponto forte na gastronomia brasileira. Fizemos um mergulho pela região para descobrir alguns restaurantes no...

hegou a época mais esperada do ano, para os momentos de lazer.  As praias, o mar, a natureza e o sol são bem aproveitados, ainda mais por ser um período de prévias de Carnaval. Com a temperatura...

Culturalmente estamos acostumados na combinação cerveja e verão, e quase sempre a opção é a velha e boa pilsen, porém, já temos disponíveis no Brasil, outros estilos tão refrescantes quanto ela....

Em tempos de celebrar o ano vivido e brindar um novo que se inicia, os espumantes ganham vez nas taças daqueles que querem sabor, estilo e requinte. E para fazer a melhor escolha diante de tantas boas...

Um rápido giro pelas montanhas na região de Pedra Azul é o suficiente para encontrar locais com gastronomia saborosa em meio à natureza capixaba. Confira alguns restaurantes que selecionamos na trilha...

A mistura de pessoas e etnias é uma das características da cidade de Miami. Junte a isso o clima caliente com os sabores da Argentina e Japão e você tem uma ideia do que é o Leynia, o restaurante mais...

Seja no café da manhã para começar o dia, como digestivo depois do almoço, para se manter acordado por uma longa noite ou simplesmente pelo prazer da degustação, o café é patrimônio nacional e...

O Inverno chegou e, com as temperaturas mais baixas, boas companhias e um bom vinho aquecem as noites mais longas, típicas da estação. Pensando nisso, a World Wine, uma das maiores importadoras de...