PALADAR: PERSONALIDADES SENSORIAIS DO CAFÉ Redação 14/04/2021 Palato, POUCAS & BOAS Para celebrar o Dia Mundial do Café, que tal um brinde com um bom cafezinho? Aromas e sabores percebidos numa xícara são resultado de uma combinação definida pelo lugar onde está a plantação e,...
PALADAR: VAMOS TOMAR UM CAFÉ? ANTES LEIA NOSSAS DICAS! André Porto 27/01/2021 Palato, POUCAS & BOAS Seja no café da manhã para começar o dia, como digestivo depois do almoço, para se manter acordado por uma longa noite ou simplesmente pelo prazer da degustação, o café é patrimônio nacional e...
PALADAR: CAFÉ EXPRESSO, CADA VEZ MAIS CONQUISTA NOVOS CONSUMIDORES Redação 14/04/2020 Palato, POUCAS & BOAS No Dia do Café, nada mais justo que falarmos desse "pretinho básico" e muito democrática. O café talvez seja bebida mais popular consumida no Brasil sem distinção de classe social ou poder...
PALADAR: Recife Coffee 2018 reúne 35 cafeterias autorais André Porto 29/04/2018 Palato, POUCAS & BOAS O Recife Coffee 2018 tem início na próxima quarta-feira (2 de maio) e segue até o dia 3 de junho, reunindo 35 cafeterias autorais (que apostam no atendimento personalizado com baristas, ambiente acolhedor...
PALADAR: Café expresso cada vez mais popular e conquistando novos consumidores em cafeterias-conceito Redação 25/09/2014 Palato, POUCAS & BOAS Com aromas e sabores diversos. E o modo de se consumir café mudou um pouco, chegando a ser até questão de status, assim, a bebida popular ganhou ares mais sofisticados em cafés e lanchonetes que...
